Dunia Agfi

Saya mengucapkan Minal Aidin wal Faidin, selamat menunaikan Idul Fitri 1435 H.........

Minggu, 27 Juli 2014

Cara membuat ketupat tahan lama & Lezat

Assalamualaikum Wr. Wb.


Hai guys,, ketemu lagi nih di Dunia Agfi,,, kali ini saya mau ngepost tentang Cara membuat ketupat tahan lama & Lezat. Mumpung besok dah mau lebaran, sekalian juga minta maaf ke semua :D.







Bahan :

  1. Beras
  2. Bungkus Ketupat yang sudah jadi
  3. Apu (entah apa namanya)
  4. Garam
  5. Air
Cara memasak
  • Pertama-tama kita harus cuci dulu berasnya, mungkin dari toko berasnya kotor kan? Lebih baik kita cuci dulu biar gak kotor
  • Setelah di cuci kita rendam berasnya menggunakan Air+Apu+Garam, tunggu selama  kurang lebih 1-2jam (supaya ketupatnya lezat dan awet)
  • Kalau udah selesai di rendam sekarang waktunya untuk dimasukan kedalam bungkus ketupat, INGAT!!! isinya jangan terlalu penuh, cukup sepertiganya saja, tujuannya supaya ketupat cepat matang
Setelah ketupat siap, masukan ketupat tadi kedalam air yang mendidih dan rebus selama 4-5 jam saja, jangan terlalu lama dan jangan terlalu sebentar, supaya kualitasnya bagus :)

Mungkin sekian yang dapat saya post kan di hari ini,, semoga lebaran kalian penuh berkah dan kemenangan..... Minal aidin wal faidin.....
Wassalamualikum Wr. Wb.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar